Una ricetta molto semplice, che richiede solo 4 ingredienti. Ti spieghiamo passo dopo passo come preparare un dessert fresco, facile e senza zuccheri aggiunti. Questo gelato alla banana e cioccolato si prepara in pochi minuti ed è l’ideale per concedersi un gusto delizioso nelle giornate calde.
Ingredienti:
4 banane congelate (meglio se mature)
60 grammi di cioccolato fondente tagliato a pezzi
Noci tritate a piacere
2 cucchiai di pasta di arachidi
Preparazione
1- Togli le banane dal freezer e lasciale riposare qualche minuto affinché si ammorbidiscano leggermente. Questo faciliterà la lavorazione e otterrai una consistenza più cremosa.
2- Tagliare le banane a metà e metterle in un robot da cucina o in un frullatore. Frullare fino a ottenere una crema densa e omogenea, simile a un gelato soft.
3- Aggiungere la crema di arachidi e frullare ancora per qualche secondo, fino a incorporarla.
4- Aggiungere il cioccolato fondente a pezzetti e le noci tritate. Mescolare con una spatola o a impulsi brevi, in modo che siano ben distribuiti e si sentano i pezzetti quando si mangia.
5- Servire subito per una versione tipo soft, oppure mettere in freezer per 30 minuti per una consistenza più compatta.
