Durante il mese di dicembre, c’è un protagonista indiscusso sulle tavole: il pan dolce. Classico, immancabile e ricco di tradizione, quest’anno viene reinventato da Jimena Monteverde, che ha condiviso sui suoi social una ricetta che è diventata virale: tiramisù con pan dolce, una versione creativa e semplicissima del dolce italiano, ideale per Natale o Capodanno. La stessa cuoca ha definito questa preparazione come una “spettacolare svolta”, pensata per fondere due sapori che gli amano. Inoltre, è perfetta per utilizzare il pan dulce avanzato… o per acquistarne uno appositamente e mettersi in mostra con un dessert diverso. Questa rivisitazione del classico tiramisù non richiede esperienza in pasticceria, non necessita di forno e si prepara in pochi passaggi. Il risultato: un dessert cremoso, fresco e dall’impronta festosa, che promette di rubare tutti gli applausi alla fine della cena.
INGREDIENTI NECESSARI
- 1 pan dolce (con o senza frutta, a scelta)
- 1 lattina di latte condensato
- 1 vasetto di crema di formaggio
- Essenza di vaniglia
- Caffè cappuccino in polvere
- Acqua calda
- Cacao in polvere, per spolverare
PASSO PASSO: COME PREPARARE IL TIRAMISÙ CON IL PANE DOLCE
- Sciogliete alcuni cucchiai di caffè cappuccino in polvere in acqua calda e mettete da parte.
- In una ciotola, mescola il formaggio cremoso, il latte condensato e un goccio di essenza di vaniglia fino a ottenere una crema omogenea.
- Taglia il pan dolce a fette e disponi un primo strato in una pirofila.
- Bagna bene il pane con il caffè preparato.
- Copri con uno strato abbondante di crema.
- Ripeti la procedura fino a esaurimento degli ingredienti.
- Completare spolverando abbondante cacao in polvere sopra.
- Mettere in frigorifero affinché si solidifichi prima di servire.
Questa ricetta non è solo una soluzione creativa, ma porta il dessert natalizio a un altro livello di cremosità e sapore. Ideale per chi cerca qualcosa di diverso senza complicazioni, il tiramisù con pan dolce si profila come uno dei successi di fine anno.
