Ricerche condotte tra il 2018 e il 2024 rivelano risultati incoraggianti sulla combinazione di Omega-3 e vitamina C, anche se mettono in guardia dai rischi associati all’integrazione senza controllo medico. Il crescente interesse per questa combinazione risponde sia alla ricerca di strategie per migliorare la salute cardiovascolare e il sistema immunitario, sia alle recenti evidenze sui suoi potenziali effetti nella protezione cellulare dal danno ossidativo. Secondo un articolo di Verywell Health, supportato da recenti studi, sia la popolarità di questi integratori che le loro possibili interazioni sono al centro del dibattito scientifico.
Motivi per combinare Omega-3 e vitamina C
La combinazione di Omega-3 e vitamina C è diventata popolare per la percezione dei suoi benefici complementari. La vitamina C interviene nella difesa immunitaria e nella cicatrizzazione, mentre gli acidi grassi Omega-3 sono associati alla riduzione della pressione arteriosa, al miglioramento del profilo lipidico e alla protezione cardiovascolare.
Verywell Health sottolinea che questa tendenza risponde alla ricerca di strumenti preventivi contro le malattie croniche, in particolare dove la prevalenza dei disturbi cardiovascolari è elevata.
Benefici per il sistema immunitario e la salute cellulare
La vitamina C agisce come antiossidante, proteggendo l’organismo dai danni causati dai radicali liberi. Secondo il NIH Office of Dietary Supplements, l’accumulo di queste molecole aumenta il rischio di cancro e altre patologie.
Anche gli Omega-3 hanno effetti protettivi: uno studio osservazionale condotto nel Regno Unito, citato da Verywell Health, ha dimostrato che livelli elevati di Omega-3 nel sangue sono associati a un riduzione del 25% del rischio di morte per cancro rispetto a chi presenta livelli bassi.
Impatto sul sistema cardiovascolare
Le ricerche hanno documentato che gli Omega-3 aiutano a ridurre la pressione arteriosa. Una meta-analisi del Journal of the American Heart Association (2022) ha rilevato che un’assunzione giornaliera di 3 grammi di Omega-3 riduce la pressione sistolica di 2,61 mmHg e quella diastolica di 1,8 mmHg.
Nelle persone con ipertensione, la riduzione è stata maggiore: 4,54 mmHg nella sistolica e 2,81 mmHg nella diastolica. La vitamina C ha un effetto modesto, soprattutto negli adulti di età superiore ai 60 anni, secondo uno studio pubblicato su Medicine (2020).
Per quanto riguarda il profilo lipidico, lo studio REDUCE-IT ha dimostrato che gli Omega-3 su prescrizione possono ridurre i trigliceridi tra il 20 e il 30%, secondo l’American Heart Association.
Tuttavia, l’organizzazione non raccomanda integratori da banco per le persone senza fattori di rischio cardiovascolare. Altri studi, come l’ASCEND, hanno identificato che l’integrazione con Omega-3 ha ridotto il rischio di infarto, ictus e mortalità cardiovascolare del 19% rispetto al placebo.
Prove scientifiche recenti
Una revisione raccolta da Verywell Health sottolinea che, sebbene i risultati siano incoraggianti, la maggior parte proviene da integratori prescritti o studi osservazionali.
Uno studio pubblicato su Elife (2024) ha collegato un rapporto più elevato di Omega-6/Omega-3 nel plasma a un rischio elevato di mortalità per qualsiasi causa, cancro e malattie cardiovascolari.
Gli specialisti concordano sul fatto che sono necessari ulteriori studi clinici per confermare gli effetti del consumo combinato di Omega-3 e vitamina C nella prevenzione delle malattie.
Rischi ed effetti collaterali
L’integrazione con Omega-3 e vitamina C non è esente da effetti avversi. Dosi elevate di vitamina C possono causare sintomi gastrointestinali come diarrea e dolori addominali. Gli Omega-3 possono causare sapore sgradevole, alitosi e disturbi di stomaco, oltre a effetti gravi come l’aumento del colesterolo LDL e un maggiore rischio di fibrillazione atriale a dosi elevate.
Hanno anche un effetto anticoagulante, che può aumentare il rischio di emorragia in coloro che assumono farmaci come aspirina, clopidogrel, prasugrel o warfarin. Le persone allergiche al pesce o ai frutti di mare dovrebbero evitare questi integratori a causa del rischio di gravi reazioni allergiche.
Linee guida degli organismi sanitari
Le principali organizzazioni sanitarie, tra cui l’American Heart Association, raccomandano di assumere questi nutrienti attraverso l’alimentazione. Per gli Omega-3, il suggerimento è di consumare due porzioni di pesce da 85 grammi a settimana.
Il NIH Office of Dietary Supplements sottolinea che la vitamina C svolge la sua funzione antiossidante se integrata in una dieta equilibrata a base di frutta e verdura. Verywell Health consiglia di consultare un medico prima di iniziare qualsiasi integrazione, soprattutto nelle persone con patologie preesistenti o in trattamento farmacologico.
La decisione di assumere Omega-3 e vitamina C insieme deve basarsi su una consulenza professionale, dando sempre la priorità a una dieta varia ed equilibrata come fonte principale di nutrienti.
