Ricette semplici e gustose per ogni giorno
Ricette semplici e gustose per ogni giorno
I biscotti con crema pasticcera sono uno snack dolce molto appariscente e incredibilmente gustoso. Sono bellissimi da vedere sulla tavola delle feste: sei ancora in tempo per prepararli. Sono perfetti per le occasioni speciali, ma anche per tutti i giorni.…
Il Natale non è solo pesce. Il primo e il secondo giorno di festa vogliamo servire ai nostri ospiti un piatto di carne. Il collo di maiale alla regale sarà un vero successo. Preparato secondo un’antica ricetta, sarà aromatico, succoso…
Le feste sono un periodo di incontri. In molti casi, si tratta di riunioni con amici o familiari in cui ogni persona deve portare qualcosa da mangiare. Una delle opzioni dolci più facili da preparare è la mousse al limone.…
Ci sono abitudini acquisite, come non idratarsi a sufficienza, consumare grassi in eccesso o non consumarli affatto, o usare troppo sale, che hanno un impatto più negativo sulla salute con l’avanzare dell’età, secondo un articolo della rivista specializzata Notre Temps.…
Preparare il panettone in casa è un progetto riservato ai più coraggiosi. Nella sua versione tradizionale, questo dolce italiano può richiedere fino a due giorni di preparazione, un processo lungo con dettagli piuttosto complessi che spinge la maggior parte delle…
Il pionono di tonno, panna e uova è uno di quei piatti immancabili sulla tavola, soprattutto quando si cerca qualcosa di pratico e gustoso. Non richiede il forno, si prepara in pochi minuti e ammette varianti a seconda di ciò…
Il Natale si avvicina e in molte case si stanno ultimando i preparativi per la cena della vigilia. Per quanto riguarda il tavolo dei dolci, uno dei classici che non può mancare è il tradizionale budino natalizio. Alcuni scelgono di…
La spalla di manzo è uno di quei tagli di carne che non hanno bisogno di essere promossi. È succosa, ha poco grasso e, una volta messa in pentola e lasciata cuocere un po’, si trasforma in qualcosa di assolutamente…
L’ingrediente base dell’insalata è il sedano, che spesso viene trascurato in cucina. Di solito finisce nel brodo e poi nella spazzatura. In questa composizione gioca un ruolo di primo piano: una semplice radice cruda, senza marinatura o trattamento termico. Basta…
A Natale e a Capodanno, quando è il momento di pensare al menu, non iniziamo dai dettagli: iniziamo immaginando i piatti principali. Possiamo servire un orata al forno, o meglio ancora l’agnello, che l’anno scorso era davvero squisito; oppure dei…