Andrea

Mancano meno di dieci giorni alla fine dell’anno e, come di consueto in questo periodo, ci sono numerosi incontri durante questo rush finale. Se stai cercando un dessert con cui sorprendere i tuoi familiari o un dolce da accompagnare al…

Durante il mese di dicembre, c’è un protagonista indiscusso sulle tavole: il pan dolce. Classico, immancabile e ricco di tradizione, quest’anno viene reinventato da Jimena Monteverde, che ha condiviso sui suoi social una ricetta che è diventata virale: tiramisù con…

A Natale mi piace sorprendere i miei ospiti e per questo oggi prepareremo una sorta di Babbo Natale di cheesecake, un modo accattivante per presentare una deliziosa cheesecake alla cena della vigilia o al pranzo di Natale. In realtà questo…

I biscotti di pan di zenzero hanno una lunghissima tradizione in Europa, e sono spesso associati al Natale da secoli. La loro famosa forma a “bambolina” deve molto alla regina Elisabetta I, che ordinava biscotti decorati a somiglianza dei suoi…

La mousse di frutto della passione è un dessert che, grazie alla sua consistenza soffice e al sapore esotico e rinfrescante, è ideale da consumare durante tutto l’anno. Un cucchiaio freddo e morbido di questa preparazione, con il giusto equilibrio…

Ogni Natale porta con sé sapori tradizionali che si ripetono anno dopo anno, ma compaiono anche nuove versioni che reinventano i classici. Nel 2025, il dessert che sta guadagnando terreno sulle tavole natalizie non è né il tradizionale tiramisù né…