Andrea

Sulle tavole a Natale e Capodanno ci sono presenze che si ripetono quasi senza essere nominate. Prima del brindisi, quando viene ancora servito l’antipasto o si prolunga il dopocena, compaiono i vassoi: triangolari o quadrati, su un tovagliolo di carta…

Le uova ripiene di gamberetti si affermano come uno degli antipasti più eleganti e apprezzati per salutare l’anno che volge al termine, una ricetta fredda, cremosa e molto appariscente che può essere preparata in anticipo e che riscuote sempre grande…

Ci sono ricette che riuniscono tutto ciò che cerchiamo a Natale: sono appariscenti, veloci da preparare e non fanno lievitare il budget. I gamberoni al forno sono uno di quegli antipasti infallibili che funzionano bene sia in un pranzo in…

Le cene di Natale e Capodanno non sono solo occasioni per riunire la famiglia e i propri cari, ma anche per mettersi in mostra con preparazioni deliziose che di solito non si vedono durante il resto dell’anno. E la verità…

Tutti noi amiamo le creme spalmabili e oggi vi propongo un canapè diverso dal solito: si tratta di una mousse di formaggio avvolta nel prosciutto serrano. Vi garantisco che è un antipasto bellissimo da presentare e delizioso da mangiare. Se…

Vuoi trionfare a Natale? Non mi sorprende affatto, perché è un periodo molto speciale in cui si ha voglia di sorprendere i propri cari con un menu preparato con amore e cura. Sii chiaro su questo e prepara qualsiasi cosa…