Semplici, deliziosi e facilissimi da preparare, questi alberelli di pasta sfoglia ideali per l’aperitivo, piaceranno sia ai bambini che agli adulti. Gli alberelli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono quel tipo di ricetta che conquista già alla vista, prima ancora di arrivare al primo morso. Croccanti, dorati e con una forma divertente che invita a condividerli, sono perfetti per feste, spuntini informali o tavole festive dove si ha voglia di qualcosa di semplice ma di effetto. Con pochi ingredienti e una preparazione veloce, questa ricetta dimostra che non è necessario complicarsi la vita in cucina per sorprendere i propri ospiti. Serviteli appena fatti e avrete successo.
Ingredienti
Per 8 persone
- Pasta sfoglia in fogli – 2
- Formaggio fresco a fette –9
- Prosciutto cotto a fette – 12
- Uovo – 1
- Pomodorini – 16
Come preparare gli alberelli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Difficoltà: Facile
- Tempo totale25 m
- Preparazione10 m
- Cottura15 m
Per prima cosa stendiamo una sfoglia di pasta sfoglia su una teglia da forno ricoperta di carta da forno. Copriamo la pasta sfoglia con fette di formaggio e aggiungiamo sopra fette di prosciutto cotto.
Copriamo con l’altra sfoglia di pasta sfoglia e tagliamo la pasta sfoglia in strisce larghe circa 2 cm.
Arrotolare le strisce su se stesse, inizialmente facendo pieghe più piccole e poi sempre più larghe, in modo da ottenere la forma di un albero di Natale.
Infilzare gli alberelli su spiedini sottili e spennellarli con l’uovo sbattuto, quindi cuocerli in forno a 200 °C per 15 minuti.
Togliamo gli alberelli dal forno e infilziamo un pomodorino ciliegino sulla parte superiore di ciascuno.
Con cosa accompagnare gli alberelli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Essendo ideali per l’aperitivo, possiamo servirli insieme al resto degli stuzzichini natalizi che abbiamo preparato per l’occasione.
