Le feste sono un periodo di incontri. In molti casi, si tratta di riunioni con amici o familiari in cui ogni persona deve portare qualcosa da mangiare. Una delle opzioni dolci più facili da preparare è la mousse al limone.
Sebbene sia comune scegliere la torta al limone, questa alternativa è utile per distinguersi durante Natale e Capodanno. Un’opzione che può essere preparata in pochi minuti senza sacrificare il gusto.
La ricetta per preparare una mousse al limone in casa
Questa ricetta è stata condivisa da Sofía Siciliano, attraverso il profilo TikTok che condivide con una collega nutrizionista, Agustina Novelli.
Attraverso questa piattaforma, entrambe insistono sul concetto di “alimentazione reale”. Un’alimentazione basata sulle esigenze quotidiane, sulla praticità e sulla diversità nel momento in cui si gusta il cibo. Per preparare questa mousse al limone, è necessario:
Ingredienti per preparare una mousse al limone
- Limoni.
- Latte condensato.
- Panna.
Passo dopo passo: come preparare la mousse al limone in casa
- Tagliare i limoni a metà e svuotarli. Verranno utilizzati come parte della presentazione.
- Un’altra opzione, in relazione al primo passo, è quella di spremerli direttamente.
- Una volta ottenuto il succo, mescolarlo con il latte condensato.
- Continuare a montare la panna a metà punto.
- A quel punto, aggiungere il composto di succo e latte condensato. È fondamentale amalgamare bene.
- Per concludere, servire nelle bucce dei limoni che sono stati utilizzati. Prima di presentarlo agli ospiti o di mangiarlo, si consiglia di lasciarlo riposare in frigorifero.
Secondo Siciliano, questa preparazione richiede circa dieci minuti. Questo la rende un’opzione pratica durante le feste.
Questa mousse al limone fatta in casa con una lattina di latte condensato, 200 ml di panna e succo di limone apporta circa 1.980 calorie in totale, secondo stime basate su valori nutrizionali standard.
Se la preparazione viene divisa in sei porzioni individuali, ognuna contiene circa 330 calorie, mentre in porzioni più abbondanti può superare le 490 calorie. Si tratta di un calcolo approssimativo, poiché il valore finale può variare a seconda delle quantità utilizzate e del tipo di ingredienti impiegati.
