Vuoi sorprendere la tua famiglia a Natale con qualcosa di diverso dai tradizionali biscotti di pan di zenzero e torte al papavero? Quest’anno punta su una deliziosa torta speziata con frutta secca, che conquisterà tutti con il suo gusto e il suo aroma. Questo semplice dolce si prepara in poco tempo e il suo carattere unico si adatta perfettamente all’atmosfera natalizia. Scopri come prepararlo.
Cosa serve per preparare una torta natalizia speziata?
Per preparare una torta natalizia speziata secondo questa ricetta occorrono diversi ingredienti. Anche se l’elenco degli ingredienti può sembrare lungo, metà di essi sono spezie e additivi che rendono questa torta natalizia così buona. Tutti gli alimenti necessari possono essere acquistati in molti negozi e sono disponibili a prezzi convenienti. Proprio ora, nel periodo prenatalizio, sono in promozione. Cosa serve per preparare una torta natalizia dal sapore speziato? L’elenco degli ingredienti comprende prodotti come:
- ingredienti secchi – farina di frumento, farina di mandorle, zucchero di canna, cacao, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, un pizzico di sale
- ingredienti liquidi – olio, uova
- frutta – banane
- aggiunte – uvetta, noci
- spezie – cannella, spezie per pan di zenzero
Come preparare un dolce natalizio speziato con frutta secca?
La ricetta per un dolce speziato fatto in casa arricchito con frutta secca non è complicata. La preparazione richiede solo un quarto d’ora e la cottura dura meno di un’ora. È un’ottima ricetta per chi non ha mai preparato una torta natalizia fatta in casa. La ricetta è perfetta anche per i più pigri e indaffarati che non hanno molto tempo per prepararsi alle feste.
Come preparare un dolce natalizio ricco di sapore e profumo? Vale la pena annotare questa ricetta facile e veloce. Basta prepararlo una volta sola perché diventi un must del menu natalizio.
- 1° passo: mescolare gli ingredienti secchi e la frutta secca
- 2° passo: preparare la purea di banana e unirla alle uova, allo zucchero e all’olio
- 3° passo: mescolare gli ingredienti umidi con quelli secchi
- 4° passo: versare l’impasto nella teglia e decorare con le noci
- 5° passo: cuocere in forno il dolce natalizio speziato con frutta secca
Come cuocere la torta natalizia speziata?
Ricca di un incredibile sapore speziato, questa torta natalizia è il dolce perfetto per il Natale. Essendo così facile e veloce da preparare, può essere fatta anche all’ultimo minuto. Come si prepara? Versare l’impasto pronto in una teglia rivestita con carta da forno, decorare con le noci e infornare nel forno preriscaldato. La temperatura dovrebbe essere di 180 °C e la cottura richiede 50 minuti. Per verificare se il dolce speziato è cotto, è meglio usare uno stecchino. Se è asciutto, lo stampo può essere tolto dal forno. Se lo stecchino è bagnato, significa che il dolce natalizio speziato deve cuocere ancora per circa 10 minuti.
INGREDIENTI
- 150 g di farina di frumento
- 150 g di zucchero di canna
- 150 g di olio
- 70 g di farina di mandorle
- 2 banane
- 3 uova
- 4 cucchiai di miscela di noci tritate
- 2 cucchiai di uvetta
- 1 cucchiaino di cacao
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE PASSO PASSO
- Setacciare entrambe le farine, il cacao, la cannella, le spezie per pan di zenzero, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio in una ciotola. Aggiungere l’uvetta e 2 cucchiai di noci. Mescolare.
- Sbucciare 2 banane e frullarle fino a ottenere una purea omogenea.
- Aggiungere lo zucchero e le uova alla purea di banana. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Continuando a frullare, versare gradualmente l’olio. Frullare fino ad amalgamare il tutto.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto e mescolare solo fino ad amalgamarli.
- Versare l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno. Livellare la superficie e cospargere con le noci rimanenti.
- Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 °C e cuocere per circa 50 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce asciutto.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Servire in occasione del Natale e in varie altre occasioni.
